เครื่องบรรจุอาหารคืออะไร?

เครื่องบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นเครื่องบรรจุภัณฑ์แบบต่อเนื่องชนิดหนึ่งที่มีความจุบรรจุภัณฑ์ที่แข็งแกร่งมากและเหมาะสำหรับข้อกำหนดต่างๆของอาหาร เครื่องบรรจุภัณฑ์อาหารของเรามีหลายประเภทและหลายรุ่น บริษัทไทซี่.

เครื่องแรก: เครื่องบรรจุสูญญากาศ

ในอุตสาหกรรมอาหารนั้น เครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายและสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ปรุงสุกต่างๆ เช่น ขาไก่ แฮม ไส้กรอก เนื้อปลาย่าง เนื้อแดดเดียว ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ดอง เช่น ผักดองต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผลไม้แช่อิ่ม และอาหารอื่นๆ ที่ต้องเก็บสด จะถูกบรรจุสุญญากาศมากขึ้นเรื่อยๆ

เครื่องใช้ฟังก์ชันต่างๆ ของก๊าซผสมป้องกัน เช่น CO2, O2 และ N2 เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อาหารที่ผ่านการบรรจุสูญญากาศสามารถรักษารสชาติ สี รูปร่าง และคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมของอาหารได้ดีขึ้น และในขณะเดียวกันก็มีอายุการเก็บรักษานานขึ้นด้วย

เครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเป็นเครื่องบรรจุภัณฑ์แบบตั้งโต๊ะที่เหมาะสำหรับหน้าร้านหรือการผลิตในโรงงาน ห้องเดี่ยวมีแมวน้ำสองตัว และห้องคู่มีแมวน้ำสี่ตัว ทั้งหมดข้างต้นเป็นการกำหนดค่าทั่วไป ตัวเครื่องยังสามารถปรับแต่งได้ สามารถทำเป็น 6 ซีล หรือ 8 ซีลก็ได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุและถุงเป็นหลัก

ประการที่สอง: เครื่องบรรจุกาแฟ

เครื่องนี้ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบรรจุอนุภาคละเอียด เช่น ยา น้ำตาล กาแฟ เยลลี่ผลไม้ ชา โมโนโซเดียมกลูตาเมต เกลือ เมล็ดพืช ฯลฯ เครื่องจักรนี้ใช้งานง่ายและสามารถทำงานทั้งหมดได้โดยอัตโนมัติ เช่น การวัด การทำถุง การบรรจุ การปิดผนึก การพิมพ์หมายเลขแบทช์ การตัด และการนับจำนวน สามารถบรรจุอนุภาค ของเหลว กึ่งของเหลว ผง ยาเม็ด และแคปซูลได้โดยอัตโนมัติ

ประการที่สาม: เครื่องบรรจุขนม

เครื่องนี้ยังสามารถใช้ในการบรรจุบิสกิต เค้กกาแฟ ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมอบ และอื่นๆ

ปัจจุบันวิธีการบรรจุภัณฑ์สำหรับลูกอมและช็อกโกแลต ได้แก่ บรรจุภัณฑ์แบบบิด บรรจุภัณฑ์แบบปิดผนึกด้านหลัง และบรรจุภัณฑ์แบบพับ บรรจุภัณฑ์แบบบิดเป็นวิธีการบรรจุที่ล้าสมัย แต่โดยปกติแล้วการบรรจุลูกอมด้วยวิธีนี้ ซึ่งสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ด้วยเครื่องบรรจุอัตโนมัติความเร็วสูงเท่านั้น แต่ยังดำเนินการด้วยตนเองอีกด้วย เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบปิดผนึกด้านหลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน และบรรจุภัณฑ์ของลูกกวาด ช็อคโกแลต และเค้กช็อคโกแลต ล้วนถูกนำมาใช้ในบรรจุภัณฑ์แบบปิดผนึกด้านหลัง ในกรณีบรรจุภัณฑ์แบบพับได้ ช็อกโกแลตสามารถทำเป็นม้วน แถบ และแพ็คได้ วิธีการบรรจุหีบห่อนี้มีข้อกำหนดที่สูงกว่าสำหรับการจัดเตรียมบรรจุภัณฑ์และวัสดุบรรจุภัณฑ์

มา: เครื่องบรรจุน้ำผลไม้

โดยทั่วไปจะใช้เครื่องบรรจุของเหลวหรือเครื่องบรรจุบรรจุภัณฑ์ สามารถบรรจุน้ำและเครื่องดื่มได้ ดูวิดีโอเพื่อเรียนรู้กระบวนการบรรจุภัณฑ์