เครื่องบรรจุอาหารคืออะไร?

เครื่องบรรจุอาหารเป็นเครื่องบรรจุภัณฑ์ต่อเนื่องชนิดหนึ่งที่มีความสามารถในการบรรจุมากและเหมาะสำหรับอาหารหลากหลายชนิดข้อกำหนด เครื่องบรรจุอาหารมีชนิดและรุ่นที่หลากหลายมากใน บริษัท Taizy.

แรก: เครื่องบรรจุสุญญากาศ

ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องบรรจุกระป๋องสุญญากาศ ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย และสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ปรุงสุกต่างๆ เช่น ขานไก่ แฮม ไสกรอ ซาบซึมชิ้นปลา ปิ้ง และเนื้อวัวแห้ง เป็นต้น ผลิตภัณฑ์ดองเค็ม เช่น มะกอกดอง ผักถั่ว แช่อั่น ผลไม้แห้ง และอาหารอื่นๆ ที่ต้อง kept fresh กำลังถูกบรรจุสุญญากาศมากขึ้น.

เครื่องใช้ฟังก์ชันต่างๆ ของก๊าซผสมป้องกัน เช่น CO2, O2 และ N2 เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อาหารที่ผ่านการบรรจุสูญญากาศสามารถรักษารสชาติ สี รูปร่าง และคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมของอาหารได้ดีขึ้น และในขณะเดียวกันก็มีอายุการเก็บรักษานานขึ้นด้วย

เครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเป็นเครื่องบรรจุภัณฑ์แบบตั้งโต๊ะที่เหมาะสำหรับหน้าร้านหรือการผลิตในโรงงาน ห้องเดี่ยวมีแมวน้ำสองตัว และห้องคู่มีแมวน้ำสี่ตัว ทั้งหมดข้างต้นเป็นการกำหนดค่าทั่วไป ตัวเครื่องยังสามารถปรับแต่งได้ สามารถทำเป็น 6 ซีล หรือ 8 ซีลก็ได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุและถุงเป็นหลัก

ที่สอง: เครื่องบรรจุกาแฟ

เครื่องนี้ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบรรจุอนุภาคละเอียด เช่น ยา น้ำตาล กาแฟ เยลลี่ผลไม้ ชา โมโนโซเดียมกลูตาเมต เกลือ เมล็ดพืช ฯลฯ เครื่องจักรนี้ใช้งานง่ายและสามารถทำงานทั้งหมดได้โดยอัตโนมัติ เช่น การวัด การทำถุง การบรรจุ การปิดผนึก การพิมพ์หมายเลขแบทช์ การตัด และการนับจำนวน สามารถบรรจุอนุภาค ของเหลว กึ่งของเหลว ผง ยาเม็ด และแคปซูลได้โดยอัตโนมัติ

ที่สาม: เครื่องบรรจุขนม

เครื่องนี้ยังสามารถใช้ในการบรรจุบิสกิต เค้กกาแฟ ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมอบ และอื่นๆ

ปัจจุบันวิธีการบรรจุภัณฑ์สำหรับลูกอมและช็อกโกแลต ได้แก่ บรรจุภัณฑ์แบบบิด บรรจุภัณฑ์แบบปิดผนึกด้านหลัง และบรรจุภัณฑ์แบบพับ บรรจุภัณฑ์แบบบิดเป็นวิธีการบรรจุที่ล้าสมัย แต่โดยปกติแล้วการบรรจุลูกอมด้วยวิธีนี้ ซึ่งสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ด้วยเครื่องบรรจุอัตโนมัติความเร็วสูงเท่านั้น แต่ยังดำเนินการด้วยตนเองอีกด้วย เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบปิดผนึกด้านหลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน และบรรจุภัณฑ์ของลูกกวาด ช็อคโกแลต และเค้กช็อคโกแลต ล้วนถูกนำมาใช้ในบรรจุภัณฑ์แบบปิดผนึกด้านหลัง ในกรณีบรรจุภัณฑ์แบบพับได้ ช็อกโกแลตสามารถทำเป็นม้วน แถบ และแพ็คได้ วิธีการบรรจุหีบห่อนี้มีข้อกำหนดที่สูงกว่าสำหรับการจัดเตรียมบรรจุภัณฑ์และวัสดุบรรจุภัณฑ์

ที่สี่: เครื่องบรรจุผลไม้

โดยทั่วไปจะใช้เครื่องบรรจุของเหลวหรือเครื่องบรรจุบรรจุภัณฑ์ สามารถบรรจุน้ำและเครื่องดื่มได้ ดูวิดีโอเพื่อเรียนรู้กระบวนการบรรจุภัณฑ์