آلة التعبئة في جو معدّل للأطعمة

آلة التغليف بالجو المعدل العمودية تُستخدم على نطاق واسع لتعبئة الصواني الجاهزة للأطعمة الطازجة والمبردة والمجمدة والمطبوخة. تُستخدم عادة لتعبئة الخضروات والفواكه الطازجة، اللحم، المأكولات البحرية، و الوجبات الجاهزة. تتميز آلة تغليف MAP هذه بهيكل درج مع تصميم مدمج، مما يجعلها حلاً مثاليًا للإنتاج بكميات صغيرة والأعمال ذات مساحة العمل المحدودة.

تعمل الآلة عن طريق شفط الحزمة ثم تدفق مزيج غازي مضبوط بدقة—عادة الأكسجين (O₂)، ثاني أكسيد الكربون (CO₂)، والنيتروجين (N₂)—قبل الختم. يطيل هذا العملية من الجو المعدل عمر النضارة والمدة الافتراضية للمنتج مع الحفاظ على جودته ومظهره.

اعتمادًا على حجم الصواني ومتطلبات التعبئة، تقدم آلة التغليف MAP العمودية قدرة إنتاجية تقارب 300 إلى 800 صينية في الساعة. تدعم النماذج المختلفة عرض وأقطار لفائف الفيلم المختلفة لتلبية متطلبات التعبئة المتنوعة.

يوفر هذا الختم التجاري للـ MAP حلاً موثوقًا وفعالًا من حيث التكلفة لتغليف المصانع الصغيرة لمعالجة الطعام، السوبر ماركت، شركات توزيع التموين، و موزعي الطعام الحضري الباحثين عن تحسين حفظ المنتج والعرض الاحترافي في البيع بالتجزئة.

فيديو عمل آلة التغليف MAP

آلة ختم الصواني العمودية التلقائية للحوم، المأكولات البحرية، والوجبات الجاهزة

آلة تغليف الجو المعدل بنوع فراغ وتدفق غازي

اعتمادًا على عوامل مثل سرعة التعبئة، تكاليف الغاز، والمنتجات المعنية، يمكن تصنيف تغليف الجو المعدل إلى نوع فراغ ونوع تدفق غازي.

نوع الفراغ (فراغ تدفق غازي)

سير العمل: أولاً إفراغ الحجرة، ثم ملءها بمزيج غازي مختلط، وأخيرًا ختم الفتحة.

التطبيق: المنتجات التي تتطلب نضارة عالية وعمر افتراضي طويل، مثل اللحوم الطازجة، اللحوم المبردة، الأطعمة المطهية، المأكولات البحرية، والأطعمة المطهية ببطء.

معلمات آلة التعبئة بالفراغ مع تدفق الغاز

نوع التعبئة والتغليف	فراغ	فراغ	فراغ	فراغ
نموذج	TZ-JR-M330V	TZ-JR-M380V	TZ-JR-M410V	TZ-JR-M450V
عرض الفيلم الأقصى (مم)	330	380	410	450
قطر الفيلم الأقصى (مم)	240	240	240	240
معدل استبدال الغاز	≥99%	≥99%	≥99%	≥99%
دقة خلط الغاز (%)	±2%	±2%	±2%	±2%
سرعة التغليف	15 ثانية	15 ثانية	15 ثانية	15 ثانية
السعة (صناديق/ساعة)	300 (صينيتان/دورة)	500 (4 صواني/دورة)	500 (4 صواني/دورة)	500 (4 صواني/دورة)
مزود الطاقة (ف/هرتز)	380/50	380/50	380/50	380/50
الطاقة الإجمالية (ك.و)	2.6	4.5	5.5	5.5
ضغط العمل (ميجا باسكال)	0.6–0.8	0.6–0.8	0.6–0.8	0.6–0.8
مضخة هواء مطابقة	60 لتر	90 لتر	100 لتر	100 لتر
وزن الآلة (كجم)	225	315	390	410
حجم الآلة (ط×ع×ع، مم)	1020×920×1440	1100×1080×1450	1202×1205×1520	1202×1205×1520
الوزن الإجمالي (كجم)	248	350	420	440
حجم التعبئة (ط×ع×ع، مم)	1120×1020×1590	1200×1180×1600	1302×1305×1670	1302×1305×1670
أقصى حجم صينية (مم)	370×260×80 (×1)	300×200×80 (×2)	350×220×80 (×2)	370×260×80 (×2)
أقصى حجم صينية (مم)	260×170×80 (×2)	200×140×80 (×4)	220×160×80 (×4)	260×170×80 (×4)

نوع تدفق الغاز (تدفق غاز تدفق عبوة)

سير العمل: يتم نفخ الغاز مباشرة في الصينية بشكل مستمر لإزاحة الهواء داخلها قبل الختم.

التطبيقات: مناسبة لتعبئة المنتجات الحساسة للضغط والتي لا يمكن تغليفها بالفراغ، مثل الكعك، الخبز، السلطات، الفواكه والخضروات، والأطعمة اللينة الأخرى.

معلمات آلة تغليف MAP مع تدفق الغاز

نوع التعبئة والتغليف	تدفق الغاز	تدفق الغاز	تدفق الغاز	تدفق الغاز
نموذج	TZ-JR-M330S	TZ-JR-M380S	TZ-JR-M410S	TZ-JR-M450S
عرض الفيلم الأقصى (مم)	330	380	410	450
قطر الفيلم الأقصى (مم)	240	240	240	240
معدل استبدال الغاز	≥99%	≥99%	≥99%	≥99%
دقة خلط الغاز (%)	±2%	±2%	±2%	±2%
سرعة التغليف	8 ثوان	9 ثوانٍ	10 ثوانٍ	10 ثوانٍ
السعة (صناديق/ساعة)	500 (صينيتان/دورة)	800 (4 صواني/دورة)	800 (4 صواني/دورة)	800 (4 صواني/دورة)
مزود الطاقة (ف/هرتز)	220/50	220/50	220/50	220/50
الطاقة الإجمالية (ك.و)	1.5	2.6	3	3
ضغط العمل (ميجا باسكال)	0.6–0.8	0.6–0.8	0.6–0.8	0.6–0.8
مضخة هواء مطابقة	60 لتر	90 لتر	100 لتر	100 لتر
وزن الآلة (كجم)	175	245	300	316.5
حجم الآلة (ط×ع×ع، مم)	1020×920×1440	1100×1080×1450	1202×1205×1520	1240×1205×1530
الوزن الإجمالي (كجم)	200	280	330	408
حجم التعبئة (ط×ع×ع، مم)	1120×1020×1590	1200×1180×1600	1302×1305×1670	1360×1310×1700
أقصى حجم صينية (مم)	370×260×80 (×1)	300×200×80 (×2)	350×220×80 (×2)	370×260×80 (×2)
أقصى حجم صينية (مم)	260×170×80 (×2)	200×140×80 (×4)	220×160×80 (×4)	260×170×80 (×4)

مزايا آلة التغليف العمودية بالجو المعدل

كيف تعمل آلة تغليف MAP؟

آلات تغليف الجو المعدل تضع الطعام في علب صواني، وتفرغ الهواء داخلها عبر نظام ضغط إيجابي، ثم تملأ العلب بمزيج غازي (معظمها نيتروجين، ثاني أكسيد الكربون، وأكسجين) وفق نسب محددة من خلال خلاط غازات.

ثم يتم ختم التعبئة لإنشاء جو معدل للحفاظ على النضارة. يحفظ تغليف الجو المعدل بشكل رئيسي لون، مظهر، وملمس الطعام. يضع المحتويات في حالة سكون، حيث يثبط النيتروجين وثاني أكسيد الكربون بعض البكتيريا، بينما يساعد الأكسجين على الحفاظ على النضارة، وبالتالي يحفظ نكهة المنتج الأصلية.

علاوة على ذلك، يوفر التغليف بالجو المعدل مظهرًا جماليًا. على عكس التعبئة بالفراغ، يتجنب تشوه المنتج أو تجعده، مما يؤدي إلى نتائج تغليف ممتازة. يمكن للمستهلكين فتح العبوة بسهولة دون أدوات.

تخصيص آلات تغليف MAP

1. يمكن تخصيص جهد الآلة ومقبسها لتلبية متطلبات الدول والمناطق المختلفة.
2. يمكن تخصيص وظيفة وإنتاج آلة تغليف الجو المعدل وفقًا للاحتياجات المحددة.
3. يمكن تخصيص قوالب مختلفة لهذه الآلة استنادًا إلى عينات تغليف متنوعة لتلبية متطلبات العملاء المختلفة.
4. نقدم أيضًا خدمات تصميم مجانية لنماذج وتصاميم أفلام الختم للمنتجات المعبأة.

يرجى الاتصال بنا للمزيد من التفاصيل

تقدم مصنع تايزي مجموعة من آلات MAP لتغليف الطعام، متوفرة في نماذج مختلفة مع أنماط وتفاصيل تغليف قابلة للتخصيص. نرحب باستفساراتكم. بالإضافة إلى ذلك، نوفر أنواع أخرى من معدات التعبئة والتغليف، مثل آلات التعبئة الفراغية، آلات التعبئة السائلة، وآلات تعبئة المسحوق.