Máquina de Embalagem em Atmosfera Modificada para Alimentos
Máquina de Embalagem Vertical MAP para Selagem de Bandejas de Alimentos
Capacidade: 300-800 bandejas/hora
Material: aço inoxidável 304
Garantia: 12 meses
Nota: serviço personalizado disponível
The vertical modified atmosphere packaging machine is widely used for pre-made tray packaging of fresh, chilled, frozen, and cooked foods. It is commonly applied to package fresh vegetables and fruits, carne, frutos do mar, e ready meals. This MAP packaging machine features a drawer-type structure with a compact design, making it an ideal solution for small-batch production and businesses with limited workspace.
A máquina funciona por meio de vácuo na embalagem e, em seguida, enxágua com uma mistura de gás controlada com precisão — normalmente oxigênio (O₂), dióxido de carbono (CO₂) e nitrogênio (N₂) — antes de selar. Este processo de atmosfera modificada efetivamente prolonga a frescura e a vida útil dos alimentos, mantendo a qualidade e aparência do produto.
Depending on tray size and packaging requirements, the vertical MAP packaging machine offers an output capacity of approximately 300 to 800 trays per hour. Different models support various film roll widths and diameters to meet diverse packaging specifications.
This commercial MAP tray sealer provides a reliable and cost-effective packaging solution for small food processing plants, supermarkets, catering distribution companies, e urban food distributors seeking improved product preservation and professional retail presentation.
Vídeo de funcionamento da máquina de embalagem MAP
Máquina de embalagem com atmosfera modificada de tipo vácuo e enxaguamento de gás
Dependendo de fatores como velocidade de embalagem, custos de gás e os produtos específicos envolvidos, a embalagem com atmosfera modificada pode ser categorizada em tipos de vácuo e enxaguamento de gás.
MAP de tipo vácuo (Vácuo Enxaguamento com Gás)
Workflow: first evacuate the chamber, then fill with mixed gas, e seal the opening.
Aplicativo: products requiring high freshness and long shelf life, such as fresh meat, chilled meat, cooked food, seafood, and braised food.
Vantagens:
- Alta taxa de substituição de gás (melhor efeito de preservação)
- Eficiente em gás e de baixo custo
- Tempo de preservação mais longo
Desvantagens:
- Mais lento que o tipo de enxaguamento de gás
- Não adequado para produtos macios, frágeis ou sensíveis à pressão (por exemplo, bolos, pão macio)
Parâmetros da máquina de embalagem a vácuo com enxaguamento de gás
| Tipo de Embalagem | Vácuo | Vácuo | Vácuo | Vácuo |
| Modelo | TZ-JR-M330V | TZ-JR-M380V | TZ-JR-M410V | TZ-JR-M450V |
| Largura máxima do filme (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Diâmetro máximo do filme (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Taxa de Substituição de Gás | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Precisão de Mistura de Gás (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Velocidade de embalagem | 15s | 15s | 15s | 15s |
| Capacidade (caixas/hora) | 300 (2 bandejas/ciclo) | 500 (4 bandejas/ciclo) | 500 (4 bandejas/ciclo) | 500 (4 bandejas/ciclo) |
| Fonte de Energia (V/Hz) | 380/50 | 380/50 | 380/50 | 380/50 |
| Potência Total (kW) | 2.6 | 4.5 | 5.5 | 5.5 |
| Pressão de Trabalho (MPa) | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 |
| Compresor de Ar Compatível | 60L | 90L | 100L | 100L |
| Peso da Máquina (kg) | 225 | 315 | 390 | 410 |
| Tamanho da Máquina (L×W×H, mm) | 1020×920×1440 | 1100×1080×1450 | 1202×1205×1520 | 1202×1205×1520 |
| Peso Bruto (kg) | 248 | 350 | 420 | 440 |
| Tamanho de Embalagem (L×W×H, mm) | 1120×1020×1590 | 1200×1180×1600 | 1302×1305×1670 | 1302×1305×1670 |
| Tamanho máximo da bandeja (mm) | 370×260×80 (×1) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×2) | 370×260×80 (×2) |
| Tamanho máximo da bandeja (mm) | 260×170×80 (×2) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 (×4) |
Tipo enxaguado com gás (Purge de Gás Envoltório de Fluxo)
Fluxo de trabalho: injeta gás diretamente na bandeja continuamente para deslocar o ar de dentro antes de selar.
Formulários: suitable for packaging products that are sensitive to compression and cannot be vacuum-sealed, such as cakes, bread, salads, fruits and vegetables, and other soft foods.
Vantagens:
- Velocidade de embalagem extremamente rápida (adequada para linhas de montagem e produção de alto volume)
- Não danifica os produtos
Desvantagens:
- Alto consumo de gás
- A eficiência de deslocamento de gás é inferior aos sistemas de tipo vácuo
Parâmetros da máquina de embalagem MAP com enxaguamento de gás
| Tipo de Embalagem | Enxaguamento de Gás | Enxaguamento de Gás | Enxaguamento de Gás | Enxaguamento de Gás |
| Modelo | TZ-JR-M330S | TZ-JR-M380S | TZ-JR-M410S | TZ-JR-M450S |
| Largura máxima do filme (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Diâmetro máximo do filme (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Taxa de Substituição de Gás | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Precisão de Mistura de Gás (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Velocidade de embalagem | 8s | 9s | 10s | 10s |
| Capacidade (caixas/hora) | 500 (2 bandejas/ciclo) | 800 (4 bandejas/ciclo) | 800 (4 bandejas/ciclo) | 800 (4 bandejas/ciclo) |
| Fonte de Energia (V/Hz) | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 |
| Potência Total (kW) | 1.5 | 2.6 | 3 | 3 |
| Pressão de Trabalho (MPa) | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 |
| Compresor de Ar Compatível | 60L | 90L | 100L | 100L |
| Peso da Máquina (kg) | 175 | 245 | 300 | 316.5 |
| Tamanho da Máquina (L×W×H, mm) | 1020×920×1440 | 1100×1080×1450 | 1202×1205×1520 | 1240×1205×1530 |
| Peso Bruto (kg) | 200 | 280 | 330 | 408 |
| Tamanho de Embalagem (L×W×H, mm) | 1120×1020×1590 | 1200×1180×1600 | 1302×1305×1670 | 1360×1310×1700 |
| Tamanho máximo da bandeja (mm) | 370×260×80 (×1) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×2) | 370×260×80 (×2) |
| Tamanho máximo da bandeja (mm) | 260×170×80 (×2) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 (×4) |
Vantagens da máquina de embalagem com atmosfera modificada vertical
The machine features a highly integrated intelligent control system and a touch-screen LCD, enabling intuitive parameter setting and modification with simple operation and stable performance.
Users can also preset operating modes according to their needs.
Built-in brand vacuum pump, durable and reliable with a low failure rate
The machine utilizes pure aluminum molds, offering high strength, corrosion resistance, and oxidation resistance.
Molds can be customized according to customer requirements, including circular, square, rectangular, and irregular shapes.
Optical pattern recognition assisted film retraction system. The machine employs two film retraction systems: if the sealing film lacks a pattern, it retracts according to the machine’s preset time mode.
Se um padrão estiver presente, ela utiliza um modo óptico para retração do filme, permitindo o alinhamento preciso da caixa de embalagem com o padrão.
A máquina inteira é construída em aço inoxidável 304, oferecendo resistência ao desgaste, resistência à corrosão e fácil limpeza.
Com um design de orientação de filme de alta precisão, o filme de selagem é fácil de instalar e remover, proporcionando selos esteticamente agradáveis.
Como funciona uma máquina de embalagem MAP?
Máquinas de embalagem com atmosfera modificada colocam alimentos em caixas de bandeja, evacuam o ar interno por meio de um sistema de pressão positiva, e depois enchem as caixas com uma mistura de gases (principalmente nitrogênio, dióxido de carbono e oxigênio) em proporções específicas através de um misturador de gases.
A embalagem é então selada para criar uma atmosfera modificada para preservação da frescura. Essa embalagem com atmosfera modificada preserva principalmente a cor, aparência e textura dos alimentos. Ela coloca o conteúdo em um estado de dormência, onde o nitrogênio e o dióxido de carbono inibem certas bactérias, enquanto o oxigênio ajuda a manter a frescura, preservando assim o sabor original do produto.
Além disso, a embalagem com atmosfera modificada oferece uma aparência estética agradável. Ao contrário da embalagem a vácuo, evita deformações ou enrugamentos do produto, resultando em efeitos de embalagem excelentes. Os consumidores podem abrir facilmente a embalagem sem ferramentas.
Personalização de Máquinas de Embalagem MAP
- A voltagem e o plugue da máquina podem ser personalizados para atender aos requisitos de vários países e regiões.
- A funcionalidade e a produção da máquina de embalagem com atmosfera modificada podem ser ajustadas às necessidades específicas.
- Moldes diferentes podem ser personalizados para esta máquina com base em várias amostras de embalagem para satisfazer diversas necessidades dos clientes.
- Também oferecemos serviços de design complementares para padrões e designs de filmes de vedação para produtos embalados.
Entre em contato conosco para mais detalhes
Our Taizy factory offers a range of MAP machines for food packaging, available in various models with customizable packaging styles and specifications. We welcome your inquiries. Additionally, we provide other types of packaging equipment, such as máquinas de embalagem a vácuo, liquid filling machines, and powder packaging machines.
