Machine d'emballage en atmosphère modifiée pour l'alimentation
Machine d'emballage MAP verticale pour l'étanchéité de plateau alimentaire
Capacité : 300-800 plateaux/heure
Matériau : acier inoxydable 304
Garantie : 12 mois
Remarque : service personnalisé disponible
The vertical modified atmosphere packaging machine is widely used for pre-made tray packaging of fresh, chilled, frozen, and cooked foods. It is commonly applied to package fresh vegetables and fruits, viande, fruit de mer, et ready meals. This MAP packaging machine features a drawer-type structure with a compact design, making it an ideal solution for small-batch production and businesses with limited workspace.
La machine fonctionne en aspirant le paquet puis en le rinçant avec un mélange de gaz précisément contrôlé—généralement de l'oxygène (O₂), du dioxyde de carbone (CO₂) et de l'azote (N₂)—avant de le sceller. Ce processus d'atmosphère modifiée prolonge efficacement la fraîcheur des aliments et leur durée de conservation tout en maintenant la qualité et l'apparence du produit.
Depending on tray size and packaging requirements, the vertical MAP packaging machine offers an output capacity of approximately 300 to 800 trays per hour. Different models support various film roll widths and diameters to meet diverse packaging specifications.
This commercial MAP tray sealer provides a reliable and cost-effective packaging solution for small food processing plants, supermarkets, catering distribution companies, et urban food distributors seeking improved product preservation and professional retail presentation.
Vidéo de fonctionnement de la machine d'emballage MAP
Machine d'emballage à atmosphère modifiée de type vide et à rinçage gazeux
Selon des facteurs tels que la vitesse d'emballage, les coûts de gaz, et les produits spécifiques impliqués, l'emballage à atmosphère modifiée peut être classé en types à vide et à rinçage gazeux.
MAP de type vide (Vide Rinçage gazeux)
Workflow: first evacuate the chamber, then fill with mixed gas, et seal the opening.
Application: products requiring high freshness and long shelf life, such as fresh meat, chilled meat, cooked food, seafood, and braised food.
Avantages :
- Taux de remplacement de gaz élevé (meilleur effet de conservation)
- Efficace en gaz et à faible coût
- Durée de conservation plus longue
Inconvénients :
- Plus lent que le type à rinçage gazeux
- Non adapté aux produits mous, fragiles ou sensibles à la pression (par ex., gâteaux, pain mou)
Paramètres de la machine d'emballage sous vide avec rinçage gazeux
| Type d'emballage | Vide | Vide | Vide | Vide |
| Modèle | TZ-JR-M330V | TZ-JR-M380V | TZ-JR-M410V | TZ-JR-M450V |
| Largeur maximale du film (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Diamètre maximal du film (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Taux de remplacement de gaz | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Précision du mélange de gaz (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Vitesse d'emballage | 15s | 15s | 15s | 15s |
| Capacité (boîtes/heure) | 300 (2 plateaux/cycle) | 500 (4 plateaux/cycle) | 500 (4 plateaux/cycle) | 500 (4 plateaux/cycle) |
| Alimentation électrique (V/Hz) | 380/50 | 380/50 | 380/50 | 380/50 |
| Puissance totale (kW) | 2.6 | 4.5 | 5.5 | 5.5 |
| Pression de travail (MPa) | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 |
| Compresseur d'air compatible | 60L | 90L | 100L | 100L |
| Poids de la machine (kg) | 225 | 315 | 390 | 410 |
| Taille de la machine (L×W×H, mm) | 1020×920×1440 | 1100×1080×1450 | 1202×1205×1520 | 1202×1205×1520 |
| Poids brut (kg) | 248 | 350 | 420 | 440 |
| Taille d'emballage (L×W×H, mm) | 1120×1020×1590 | 1200×1180×1600 | 1302×1305×1670 | 1302×1305×1670 |
| Taille maximale du plateau (mm) | 370×260×80 (×1) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×2) | 370×260×80 (×2) |
| Taille maximale du plateau (mm) | 260×170×80 (×2) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 (×4) |
Type à rinçage gazeux (Purge de gaz Enveloppement par flux)
Flux de travail : souffler directement du gaz dans le plateau en displacement l'air intérieur avant de le sceller.
Applications: suitable for packaging products that are sensitive to compression and cannot be vacuum-sealed, such as cakes, bread, salads, fruits and vegetables, and other soft foods.
Avantages :
- Vitesse d'emballage extrêmement rapide (adaptée aux lignes d'assemblage et à la production à volume élevé)
- Ne pas endommager les produits
Inconvénients :
- Consommation élevée de gaz
- L'efficacité de déplacement de gaz est inférieure à celle des systèmes de type vide
Paramètres de la machine d'emballage MAP à rinçage gazeux
| Type d'emballage | Rinçage gazeux | Rinçage gazeux | Rinçage gazeux | Rinçage gazeux |
| Modèle | TZ-JR-M330S | TZ-JR-M380S | TZ-JR-M410S | TZ-JR-M450S |
| Largeur maximale du film (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Diamètre maximal du film (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Taux de remplacement de gaz | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Précision du mélange de gaz (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Vitesse d'emballage | 8s | 9s | 10s | 10s |
| Capacité (boîtes/heure) | 500 (2 plateaux/cycle) | 800 (4 plateaux/cycle) | 800 (4 plateaux/cycle) | 800 (4 plateaux/cycle) |
| Alimentation électrique (V/Hz) | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 |
| Puissance totale (kW) | 1.5 | 2.6 | 3 | 3 |
| Pression de travail (MPa) | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 |
| Compresseur d'air compatible | 60L | 90L | 100L | 100L |
| Poids de la machine (kg) | 175 | 245 | 300 | 316.5 |
| Taille de la machine (L×W×H, mm) | 1020×920×1440 | 1100×1080×1450 | 1202×1205×1520 | 1240×1205×1530 |
| Poids brut (kg) | 200 | 280 | 330 | 408 |
| Taille d'emballage (L×W×H, mm) | 1120×1020×1590 | 1200×1180×1600 | 1302×1305×1670 | 1360×1310×1700 |
| Taille maximale du plateau (mm) | 370×260×80 (×1) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×2) | 370×260×80 (×2) |
| Taille maximale du plateau (mm) | 260×170×80 (×2) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 (×4) |
Avantages de la machine d'emballage à atmosphère modifiée verticale
The machine features a highly integrated intelligent control system and a touch-screen LCD, enabling intuitive parameter setting and modification with simple operation and stable performance.
Users can also preset operating modes according to their needs.
Built-in brand vacuum pump, durable and reliable with a low failure rate
The machine utilizes pure aluminum molds, offering high strength, corrosion resistance, and oxidation resistance.
Molds can be customized according to customer requirements, including circular, square, rectangular, and irregular shapes.
Optical pattern recognition assisted film retraction system. The machine employs two film retraction systems: if the sealing film lacks a pattern, it retracts according to the machine’s preset time mode.
Si un motif est présent, il utilise un mode optique pour le retrait du film, permettant un alignement précis de la boîte d'emballage avec le motif.
L'ensemble de la machine est construit en acier inoxydable 304, offrant résistance à l'usure, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.
Dotée d'une conception de guidage de film de haute précision, le film de soudure est simple à installer et à retirer, tout en offrant des joints esthétiques.
Comment fonctionne une machine d'emballage MAP ?
Les machines d'emballage à atmosphère modifiée placent les aliments dans des boîtes de plateau, évacuent l'air intérieur via un système de pression positive, puis remplissent les boîtes avec un mélange de gaz (principalement azote, dioxyde de carbone et oxygène) selon des ratios spécifiques à l'aide d'un mélangeur de gaz.
L'emballage est ensuite scellé pour créer une atmosphère modifiée afin de préserver la fraîcheur. Cette atmosphère modifiée préserve principalement la couleur, l'apparence et la texture des aliments. Elle place le contenu dans un état dormant, où l'azote et le dioxyde de carbone inhibent certaines bactéries, tandis que l'oxygène aide à maintenir la fraîcheur, préservant ainsi la saveur originale du produit.
De plus, l'emballage à atmosphère modifiée offre une apparence esthétiquement agréable. Contrairement à l'emballage sous vide, il évite la déformation ou le froissement du produit, ce qui donne un excellent effet d'emballage. Les consommateurs peuvent ouvrir facilement l'emballage sans outils.
Personnalisation des machines d'emballage MAP
- La tension et la fiche de la machine peuvent être personnalisées pour répondre aux exigences de divers pays et régions.
- La fonctionnalité et la production de la machine d'emballage à atmosphère modifiée peuvent être adaptées à des besoins spécifiques.
- Différents moules peuvent être personnalisés pour cette machine en fonction de divers échantillons d'emballage afin de satisfaire les exigences variées des clients.
- Nous proposons également des services de conception gratuits pour les motifs et designs de film de scellement pour les produits emballés.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails
Our Taizy factory offers a range of MAP machines for food packaging, available in various models with customizable packaging styles and specifications. We welcome your inquiries. Additionally, we provide other types of packaging equipment, such as machines d'emballage sous vide, liquid filling machines, and powder packaging machines.
