Máy đóng gói trong môi trường khí đã chỉnh sửa cho thực phẩm
Máy đóng gói MAP dạng dọc để niêm phong khay thực phẩm
Công suất: 300-800 khay/giờ
Chất liệu: thép không gỉ 304
Bảo hành: 12 tháng
Lưu ý: dịch vụ tùy chỉnh có sẵn
Máy đóng gói khí điều chỉnh dọc được sử dụng rộng rãi để đóng gói trước các khay của thực phẩm tươi, lạnh, đông lạnh và chín. Nó thường được áp dụng để đóng gói rau quả tươi, thịt, hải sản, và bữa ăn sẵn. Máy đóng gói MAP này có cấu trúc dạng ngăn kéo với thiết kế nhỏ gọn, là giải pháp lý tưởng cho sản xuất số lượng nhỏ và các doanh nghiệp có không gian hạn chế.
Máy hoạt động bằng cách hút chân không bao bì rồi xả khí chính xác theo tỷ lệ hỗn hợp khí—thường là oxy (O₂), carbon dioxide (CO₂), và nitơ (N₂)—trước khi hàn kín. Quá trình khí điều chỉnh này giúp kéo dài độ tươi của thực phẩm và thời gian bảo quản trong khi duy trì chất lượng và hình thức sản phẩm.
Tùy thuộc vào kích thước khay và yêu cầu đóng gói, máy đóng gói khí điều chỉnh dạng dọc cung cấp công suất khoảng 300 đến 800 khay mỗi giờ. Các mẫu mã khác nhau hỗ trợ các chiều rộng và đường kính cuộn phim khác nhau để đáp ứng các yêu cầu đóng gói đa dạng.
Máy đóng gói MAP thương mại này cung cấp giải pháp đóng gói đáng tin cậy và tiết kiệm chi phí cho nhà máy chế biến thực phẩm nhỏ, siêu thị, các công ty phân phối dịch vụ ăn uống, và nhà phân phối thực phẩm đô thị mong muốn bảo quản sản phẩm tốt hơn và trình bày chuyên nghiệp.
Video hoạt động của máy đóng gói MAP
Máy đóng gói khí điều chỉnh dạng hút chân không và thổi khí
Tùy thuộc vào các yếu tố như tốc độ đóng gói, chi phí khí, và các sản phẩm liên quan, đóng gói khí điều chỉnh có thể phân thành loại chân không và thổi khí.
MAP dạng chân không (Chân không Thổi khí)
Quy trình làm việc: đầu tiên rút chân không buồng, sau đó đổ khí hỗn hợp, và hàn kín mở.
Ứng dụng: các sản phẩm cần độ tươi cao và thời gian bảo quản lâu, như thịt tươi, thịt ướp lạnh, thực phẩm chín, hải sản, và thực phẩm kho.
Ưu điểm:
- Tỷ lệ thay khí cao (hiệu quả bảo quản tốt nhất)
- Tiết kiệm khí và chi phí thấp
- Thời gian bảo quản lâu hơn
Nhược điểm:
- Chậm hơn loại thổi khí
- Không phù hợp cho các sản phẩm mềm, dễ vỡ hoặc nhạy áp lực (ví dụ: bánh, bánh mềm)
Thông số của máy đóng gói chân không có thổi khí
| Loại đóng gói | Chân không | Chân không | Chân không | Chân không |
| Người mẫu | TZ-JR-M330V | TZ-JR-M380V | TZ-JR-M410V | TZ-JR-M450V |
| Chiều rộng phim tối đa (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Đường kính tối đa của phim (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Tỷ lệ thay khí | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Độ chính xác pha trộn khí (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Tốc độ đóng gói | 15 giây | 15 giây | 15 giây | 15 giây |
| Công suất (hộp/giờ) | 300 (2 khay/lần) | 500 (4 khay/lần) | 500 (4 khay/lần) | 500 (4 khay/lần) |
| Nguồn điện (V/Hz) | 380/50 | 380/50 | 380/50 | 380/50 |
| Công suất tổng (kW) | 2.6 | 4.5 | 5.5 | 5.5 |
| Áp suất làm việc (MPa) | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 |
| Máy nén khí phù hợp | 60L | 90L | 100L | 100L |
| Trọng lượng máy (kg) | 225 | 315 | 390 | 410 |
| Kích thước máy (L×W×H, mm) | 1020×920×1440 | 1100×1080×1450 | 1202×1205×1520 | 1202×1205×1520 |
| Trọng lượng tổng (kg) | 248 | 350 | 420 | 440 |
| Kích thước đóng gói (L×W×H, mm) | 1120×1020×1590 | 1200×1180×1600 | 1302×1305×1670 | 1302×1305×1670 |
| Kích thước tối đa của khay (mm) | 370×260×80 (×1) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×2) | 370×260×80 (×2) |
| Kích thước tối đa của khay (mm) | 260×170×80 (×2) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 (×4) |
Loại thổi khí (Thổi khí Bao bọc luồng)
Quy trình làm việc: trực tiếp thổi khí vào khay liên tục để đẩy khí trong trước khi hàn kín.
Ứng dụng: phù hợp để đóng gói các sản phẩm nhạy cảm với áp lực và không thể đóng gói chân không, như bánh, bánh mì mềm, salad, trái cây và rau củ, và các thực phẩm mềm khác.
Ưu điểm:
- Tốc độ đóng gói cực nhanh (phù hợp dây chuyền lắp ráp và sản xuất số lượng lớn)
- Không làm hỏng sản phẩm
Nhược điểm:
- Tiêu thụ khí cao
- Hiệu quả di chuyển khí kém hơn hệ thống chân không
Thông số của máy đóng gói khí thổi
| Loại đóng gói | Thổi khí | Thổi khí | Thổi khí | Thổi khí |
| Người mẫu | TZ-JR-M330S | TZ-JR-M380S | TZ-JR-M410S | TZ-JR-M450S |
| Chiều rộng phim tối đa (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Đường kính tối đa của phim (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Tỷ lệ thay khí | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Độ chính xác pha trộn khí (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Tốc độ đóng gói | 8 giây | 9 giây | 10 giây | 10 giây |
| Công suất (hộp/giờ) | 500 (2 khay/lần) | 800 (4 khay/lần) | 800 (4 khay/lần) | 800 (4 khay/lần) |
| Nguồn điện (V/Hz) | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 |
| Công suất tổng (kW) | 1.5 | 2.6 | 3 | 3 |
| Áp suất làm việc (MPa) | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 |
| Máy nén khí phù hợp | 60L | 90L | 100L | 100L |
| Trọng lượng máy (kg) | 175 | 245 | 300 | 316.5 |
| Kích thước máy (L×W×H, mm) | 1020×920×1440 | 1100×1080×1450 | 1202×1205×1520 | 1240×1205×1530 |
| Trọng lượng tổng (kg) | 200 | 280 | 330 | 408 |
| Kích thước đóng gói (L×W×H, mm) | 1120×1020×1590 | 1200×1180×1600 | 1302×1305×1670 | 1360×1310×1700 |
| Kích thước tối đa của khay (mm) | 370×260×80 (×1) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×2) | 370×260×80 (×2) |
| Kích thước tối đa của khay (mm) | 260×170×80 (×2) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 (×4) |
Ưu điểm của máy đóng gói khí điều chỉnh dọc
Máy có hệ thống điều khiển thông minh tích hợp cao và màn hình cảm ứng LCD, cho phép thiết lập và chỉnh sửa tham số trực quan, thao tác đơn giản và hiệu suất ổn định.
Người dùng cũng có thể chọn trước các chế độ vận hành theo nhu cầu của họ.
Tích hợp bơm chân không thương hiệu, bền và đáng tin cậy với tỷ lệ lỗi thấp
Máy sử dụng khuôn nhôm nguyên chất, có độ bền cao, chống ăn mòn và oxi hóa.
Khuôn mẫu có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng, bao gồm hình tròn, vuông, chữ nhật, và hình dạng bất thường.
Hệ thống rút phim hỗ trợ nhận dạng mẫu quang học. Máy sử dụng hai hệ thống rút phim: nếu phim hàn không có mẫu, nó sẽ rút theo chế độ thời gian cài đặt sẵn của máy.
Nếu có mẫu, nó sử dụng chế độ quang học để rút phim, cho phép căn chỉnh chính xác khay đóng gói với mẫu.
Toàn bộ máy được làm từ thép không gỉ 304, chống mài mòn, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
Thiết kế định vị chính xác cao của phim, dễ lắp đặt và tháo rời, đồng thời mang lại các mối hàn đẹp mắt.
Máy đóng gói MAP hoạt động như thế nào?
Máy đóng gói khí điều chỉnh đặt thực phẩm vào hộp khay, hút khí trong bằng hệ thống áp suất dương, rồi sau đó điền khí hỗn hợp (chủ yếu là nitơ, carbon dioxide, và oxy) theo tỷ lệ cụ thể qua bộ trộn khí.
Sau đó, bao bì được hàn kín để tạo ra khí điều chỉnh nhằm bảo quản độ tươi. Quá trình này chủ yếu giữ màu sắc, hình thức và kết cấu của thực phẩm. Nó đưa thực phẩm vào trạng thái ngủ đông, trong đó nitơ và carbon dioxide ức chế một số vi khuẩn, trong khi oxy giúp duy trì độ tươi, từ đó giữ nguyên hương vị ban đầu của sản phẩm.
Hơn nữa, đóng gói khí điều chỉnh mang lại vẻ ngoài bắt mắt. Khác với đóng gói chân không, nó tránh biến dạng hoặc nhăn nhúm sản phẩm, tạo hiệu quả đóng gói xuất sắc. Người tiêu dùng có thể dễ dàng mở bao bì mà không cần dụng cụ.
Tùy chỉnh máy đóng gói MAP
- Điện áp và phích cắm của máy có thể tùy chỉnh để phù hợp với yêu cầu của các quốc gia và khu vực khác nhau.
- Chức năng và công suất của máy đóng gói khí điều chỉnh có thể tùy chỉnh theo nhu cầu cụ thể.
- Các khuôn mẫu khác nhau có thể được tùy chỉnh cho máy này dựa trên các mẫu đóng gói đa dạng để đáp ứng yêu cầu khách hàng khác nhau.
- Chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ thiết kế miễn phí cho mẫu và thiết kế phim niêm phong cho các sản phẩm đóng gói.
Chào mừng liên hệ chúng tôi để biết thêm chi tiết
Nhà máy Taizy của chúng tôi cung cấp các loại máy MAP cho đóng gói thực phẩm, có nhiều mẫu mã với kiểu dáng và thông số tùy chỉnh. Chúng tôi hoan nghênh các yêu cầu của bạn. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các loại thiết bị đóng gói khác như máy đóng gói chân không, máy điền chất lỏng, và máy đóng gói bột.
